今週末、どこ行こう。まだ決まっていない。
21:15とりあえずSNSを開いたけど、「それっぽいだけ」の店はもう見飽きた。
21:32保存はしてみたものの、結局どこも代わり映えしない気がする。
21:48「今週も、いつもの物で済ませるか」。そう思いかけたところで——
その物足りなさ、Knotの新作が埋めます。
毎週入れ替わる一枚が、友達に見せたくなる週末をつくります。——今週の新作は、来週にはもう食べられません。
結び目という名前に込めた想い
パンをきっかけに、
人がつながる場所
「結び目」という名前には、パンを通してお客様同士やお店との関係がゆるやかに結ばれていく場所でありたいという想いを込めています。
毎週入れ替わる、
新作という体験
今週はどんな一枚に出会えるか。定番だけでなく、毎週の新作が「また来たい」をつくります。
素材と製法への、
ささやかなこだわり
生地から丁寧に。派手さより、毎日食べても飽きない味を大切にしています。
今週も、新しい一枚。
TODAY'S LINEUP
セーグル・フリュイ
ライ麦とドライフルーツの生地。毎週替わる、今週だけの一枚。
¥420カンパーニュ・オ・ノワ
くるみ入りの田舎パン。ずっしり食べ応えのある一本。
¥380ブリオッシュ・ショコラ
チョコレートを包んだ、やわらかなブリオッシュ。
¥320フーガス・プロヴァンサル
ハーブが香る、フォカッチャ風の一枚。
¥350届いた、たくさんの声。
※Instagram開設後にいただく感想のイメージです。
セーグル・フリュイ、写真より本物の方が可愛かった。
友達に教えたくなる味でした。
西心斎橋でこんな新作パン屋さん見つけた、って投稿したら反応がすごかった。
友達からのリアクションが嬉しかったです。
毎週何が出るか気になって、通うのが習慣になりました。
新作を目当てに友達を誘うのが週末の楽しみです。
「結び目」と名づけた日のこと。
パンのご案内
表示はすべて税込・現時点の目安です。全品280円〜480円の範囲でご案内しています。
今週の新作
定番ラインナップ
※価格はすべて税込・現時点の目安です。実際の価格は店頭でご確認ください。
気になることを、聞いてみる。
はじめての来店も、迷いません。
新作をチェック
Instagram（開設準備中）で今週の新作を確認できます。公開までは、このサイトのトップでお知らせします。
お店へ
西心斎橋1丁目4。7:00〜21:00の営業で、水曜定休です。
レジで購入
気になる新作をレジでお会計。お一つからご購入いただけます。
今週の新作は、
来週にはもう食べられません。
Knotの新作は毎週入れ替わります。気になる一枚を見逃さないために、まずはInstagramのフォローから。開設まではこのサイトのトップでもお知らせします。
こんな時に、のぞいてみてください
- 新作が気になる
- 友達に話したいお店を探している
- 近くに来たのでふらっと
毎週、新作が入れ替わります
西心斎橋 徒歩圏内
お一つから購入できます